Découvrez la gastronomie croate lors de 4 expériences uniques et authentiques chez l'habitant

Découvrez la gastronomie croate lors de 4 expériences uniques et authentiques chez l’habitant

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Découvrez le cœur de la gastronomie croate à travers quatre expériences culinaires authentiques et mémorables directement chez l’habitant. Immergez-vous dans l’art de la cuisine locale, où chaque repas partagé devient une fenêtre ouverte sur les traditions et l’hospitalité croate.

Découvrez la gastronomie croate lors de 4 expériences uniques et authentiques chez l’habitant

découvrez la gastronomie croate à travers 4 expériences uniques et authentiques chez l'habitant - une aventure culinaire inoubliable !

La Croatie est un véritable joyau de la côte adriatique. Avec ses plages de rêve et son patrimoine culturel et historique remarquable, le pays attire chaque année plus de 10 millions de visiteurs. Mais la Croatie ne se limite pas seulement à ses paysages magnifiques, elle offre également une cuisine délicieuse et authentique.

Apprenez à cuisiner le poisson à Zadar

découvrez la gastronomie croate lors de 4 expériences uniques et authentiques chez l'habitant. vivez des moments inoubliables en dégustant des plats traditionnels croates préparés avec amour dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Zadar est une ville située sur la côte dalmate, célèbre pour ses ruines romaines et vénitiennes. C’est ici que vous pourrez participer à un atelier de cuisine chez l’habitant et apprendre à cuisiner le poisson frais pêché à proximité.

  • 📍 Ville la plus proche : Zadar
  • 🕑 Durée : 2h30
  • 💙 On aime : découvrir le peka, la cuisine au feu de bois croate.

Votre hôte, Marko, vous accueillera chez lui et vous initiera aux subtilités de la gastronomie croate. Il vous enseignera notamment la cuisson traditionnelle au feu de bois, appelée « peka », qui consiste à cuire les plats à feu ouvert sous une cloche. Vous aurez ainsi l’occasion de préparer et de déguster un délicieux repas dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Découvrez des recettes familiales croates à Split

Split est une autre ville croate où vous pourrez vivre une expérience culinaire chez l’habitant. Alberta, une cuisinière passionnée, vous ouvrira les portes de sa maison pour vous faire découvrir des recettes typiques de sa grand-mère.

  • 📍 Ville la plus proche : Split
  • 🕑 Durée : 3h
  • 💙 On aime : l’ambiance intimiste de ce cours de cuisine chez l’habitant.

Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux, achetés sur les marchés de Split. Vous aurez la chance de déguster des spécialités à base de poisson les lundi, mercredi et vendredi, et à base de viande mijotée les autres jours. Le tout dans le cadre charmant et artistique de la maison d’Alberta.

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Plongez-vous dans la cuisine croate à Mlini

Non loin des plages de la baie de Župa et de la vieille ville de Dubrovnik, vous pourrez participer à une expérience culinaire chez Mikki. Cette Australienne d’origine vous fera découvrir la cuisine croate dans une charmante maison familiale avec un magnifique potager.

  • 📍 Ville la plus proche : Mlini
  • 🕑 Durée : 2h30
  • 💙 On aime : la vue depuis la terrasse !

Vous aurez la chance de cueillir les herbes aromatiques du jardin pour les utiliser dans la préparation des plats. Au menu, des plats à base de polenta, de saucisses et de pâtisseries typiquement croates. Le repas pourra être dégusté dans la jolie cuisine d’été extérieure, avec vue sur un magnifique paysage. Une expérience culinaire décontractée et savoureuse.

Régalez-vous chez un chef reconnu à Dubrovnik

Enfin, à Dubrovnik, vous pourrez vous régaler chez un chef renommé. Zlatko, dont les compétences de cuisinier ont été reconnues par le National Geographic et le Wall Street Journal, vous accueillera pour une expérience culinaire unique.

  • 📍 Ville la plus proche : Dubrovnik
  • 🕑 Durée : 3h
  • 💙 On aime : se régaler chez un chef reconnu.

Vous aurez la chance de déguster des amuse-bouches, des plats de fruits de mer ou de viande préparés selon la méthode traditionnelle du « peka ». Les plats sont accompagnés de vins de qualité et se terminent par un délicieux dessert. Zlatko et son épouse Marija vous feront partager leur passion pour la cuisine croate et vous conseilleront sur les lieux d’intérêt à visiter dans la région.

La gastronomie croate est riche en saveurs et en traditions. Participer à ces expériences culinaires uniques et authentiques chez l’habitant vous permettra de découvrir la véritable essence de la cuisine croate et de vous immerger dans la culture du pays. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par ces délices culinaires lors de votre prochain voyage en Croatie.

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Dominique GUILLOT
Dominique GUILLOT

Dominique GUILLOT

Bonjour, je m'appelle Dominique et j'ai 55 ans. Je suis passionné par la marche, la randonnée et le bivouac en solo. J'adore explorer la nature et vivre des aventures en plein air. Rejoignez-moi pour des expériences uniques et inoubliables au cœur de la nature sauvage !